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Was ist Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin?

 

Jeder Mensch ist ein Individuum. So gut für den einen Ingwertee oder ein gegrilltes Steak ist, so negativ wirkt es sich auf andere Personen aus. Diese Ernährungsform berücksichtigt sowohl die individuellen Gegebenheiten als auch die persönlichen Vorlieben für einzelnen Nahrungs- und Genußmittel. In der Trad. Chinesischen Medizin gibt es keine Verbote. Die Dosis macht das Gift.

 

 

Wie wirkt die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin?

 

Jedes Lebens- bzw. Genußmittel hat sowohl eine thermische, geschmackliche, richtungsweisende und funktionskreisbezogene Wirkung. Dieses Wissen beschleunigt Ihren Gesundungsprozess bzw. unterstützt Sie bei der Gesundheitserhaltung.

 

 

Wie geht Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin?

 

Einfach, einfach! Alltagstauglich. Saisonal, regional, selber kochen, aber alles andere als kompliziert. Sobald eine Diagnose gestellt ist (Zunge, Puls, Gespräch) kann es schon losgehen. Manchmal sind es nur kleine Korrekturen, die große Veränderungen bewirken.

 

 

Wer braucht Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin?

 

Jeder! Leider haben wir in unserer hoch technisierten, modernen Welt ein wenig unser „Bauchgefühl“ verloren, was unser Körper individuell braucht und natürlich erliegen wir auch den Verführungen der Lebensmittelindustrie, die uns mit gezieltem Marketing leider oft in eine falsche Richtung führen.

Haben wir dann auch noch Verdauungsbeschwerden, Schlafstörungen, Müdigkeit, Hautprobleme, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Infektanfälligkeit, Wechseljahresbeschwerden, Gewichtsprobleme, dann kann die Ernährung mittelfristig eine starke Verbesserung herbeiführen.

 

Über mich

Als zertifizierte Shiatsu Praktikerin erlebte ich immer wieder, wie sehr Ernährungsfehler auf die Gesundheit meiner Klienten Einfluss nehmen.  Um hier fundiertere Kenntnisse zu erlangen begann ich daher Anfang 2017 mit meiner Ausbildung in Chinesischer Diätetik nach den Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin, die ich im März 2019 mit Erfolg abgeschlossen habe.

Basierend auf demselben energetischen Konzept erschlossen sich mir nach und nach die Zusammenhänge der körperlichen/seelischen Disharmonien.

Ernährung war für mich schon immer sehr wichtig. Habe ich doch viele Formen selbst ausprobiert (Vollwertkost nach Dr. Bruker, einige Jahre vegetarische – teilweise vegane – Ernährung, Trennkost, Intervallfasten, regelmäßiges Heilfasten nach Buchinger). Allerdings erscheint mir keine Ernährungsform so plausibel und schlüssig wie die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Zur Abrundung habe ich im September 2020 eine Ausbildung als Qigong Lehrer begonnen und im Juli 2022 erfolgreich abgeschlossen.

 

Blog

Fleisch

Immer wieder werde ich gefragt, wieviel Fleisch man denn pro Woche zu sich nehmen soll/darf. Die Traditionelle Chinesische Medizin empfiehlt in der Diätetik den Genuss von Fleisch durchaus, jedoch zurückhaltend. 1x pro Woche reicht völlig und auch in einer Menge, die sich bei ca. 150 Gramm pro Personen bewegt. Vorsicht jedoch: Wurst ist auch Fleisch! …

Endlich Sommer

Nun endlich können wir schwelgen, auch vermehrt in den kühleren Lebensmittel. Hiervon gibt es einige, allen voran natürlich den jetzt reichlich vorhandenen Gurken und Tomaten, Wassermelonen und natürlich darf es auch einmal ein Eis sein. Auch Früchte kühlen den Körper und nährend hervorragend das Blut, bitte hier ebenfalls nicht übertreiben. Eine Handvoll Beeren täglich genügt. …

Pathogene Feuchtigkeit

Eine häufige Diagnose in der TCM ist die pathogene Feuchtigkeit im Körper. Als Symptome zeigen sich Antriebslosigkeit, Müdigkeit, häufige Erkältungen, Übergewicht, Gedunsenheit. Sie entsteht durch zuviele Lebensmittel mit einem „süßem“ Geschmack. Das sind in erster Linie verarbeitete Getreide wie Mehle (also Brot, Nudeln, Pizza…) als auch ein zuviel an tierischen Produkten wie Fleisch und Wurst, …